Presentación de dos casos
Recomiendo este artículo publicado por el Dr. Luis Conde Salazar y colaboradores.
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Escrito por Antonio Rondon Lugo el 30 de julio de 2006 con comentarios no permitidos
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Conservar los productos en buen estado ha sido una preocupación de la humanidad desde el principio de los tiempos. En las últimas décadas se han conseguido avances hasta hace poco impensables, aunque el conservante ideal, aquél con un buen espectro antimicrobiano, estable, eficaz en un amplio margen de pH, no tóxico, no irritante y sin capacidad sensibilizante, todavía no ha sido encontrado.
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Escrito por Luis Conde-Salazar el 20 de julio de 2006 con 1 comentario
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